アダン開店事情　/ 河内一作

　港区三田五丁目の裏通りにポツンと取り残されたレンガ造りのお蔵で料理屋を始めたのは一九九九年の春のことでした。当時は地下鉄白金高輪駅もなくこの界隈は小さな町工場が点在していました。映画「三丁目の夕日」を彷彿とさせる町並に、まるで時間が止まったように佇んでいたレンガのお蔵。そんな懐かしい蔵を料理屋に改装してみたら実に居心地の良い空間ができました。続きを読む >>

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